Более поздний старт и потеря урожайности. Каким будет ягодный сезон 2021 года
Почти во всех регионах Украины сезон свежей земляники садовой и черники начнется на две недели позже, чем обычно. Холодная зима и весна заберут до 40% урожаю.
Такое мнение выразил президент Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Тарас Баштанник
«Ориентировочно сезон земляники садовой на юге начнется лишь через неделю, не раньше. По нашим данным, потери урожая от заморозков будут на уровне 35-40%», — отмечает Тарас Баштанник.
По его словам, в Центральной части Украины первую землянику садовую начнут собирать ориентировочно с 10 июня, и потери урожая там будут меньшими, на уровне 10-15%.
Эксперт уверен, что отечественная ягода дешевой не будет, цены будут держаться, по меньшей мере, на уровне прошлогодних.
«Сезон черники также будет стартовать с задержкой в несколько недель. Массовое плодоношение начнется 1-5 июля. На Закарпатье и юге — раньше. Относительно возможных потерь урожая, то данные отличаются: некоторые хозяйства оценивают их в 10-15%, некоторые — в 35-40%», — комментирует специалист.
По словам Тараса Баштанника, на чернику повлияли не столько весенние заморозки, сколько очень холодная зима. Значительная часть плантаций черники в Украине сосредоточена на Волыни. В этом регионе были аномально низкие температуры зимой, и в конце первой декады мая температура снижалась к — 3°С ночью, еще раньше были морозы — 8-9°С.
«Майский холод принесет дополнительные потери, о конкретных цифрах пока что говорить рановато. Кроме того, производителей черники ожидает еще одна волна риска, когда начнется сезон цветения. Заморозки в этот период также негативно отразятся на урожайности», — добавляет Тарас Баштанник.
Эксперт отметил, что ремонтантные сорта малины от холодной весны практически не пострадали. Летние сорта, которые выращивают преимущественно в Житомирской и Винницкой областях, потеряют 15-20% урожая этого сезона.
«На стоимость свежей малины влияют многие факторы. Впрочем, учитывая не слишком большие объемы под ней в нашей стране, эта ягода тоже не будет дешевой», — отмечает президент УПОА.
По прогнозу, объемы экспортных поставок будут отвечать прошлогодним
«Предложение по замороженной малине на экспорт сейчас отсутствует. Собранный и замороженный урожай был продан еще до нового года. На складах сейчас нет ничего», — объясняет Тарас Баштанник.
Он добавляет, что посадки нишевых ягодных культур в Украине расширяются незначительно
«Новые насаждения формируются, но идет речь о 10-15 гектар, потому ежевика, облепиха, жимолость остаются нишевыми. Наиболее рентабельной в настоящее время является голубика, потому площади под нее и растут больше всего. Также можно выделить землянику садовую, но экономический эффект от ее производства очень зависит от маркетинга», — подытожил Тарас Баштанник.
Источник: AgroPortal.ua